Cool Takasaki発信事業 フィリピン料理教室（6/25）

【中央公民館】

講師はフィリピン料理レストラン「Cafe Siesta」のオーナーで、フィリピン出身の高瀬シェリルさん。定番のチキンアドボをはじめ、ピナクベット（野菜のアンチョビ炒め）やパンダンの葉を使ったタピオカジュースなどを作りました。

Cool Takasaki発信事業 和菓子作り教室 (7/21)

【市民活動センター・ソシアス】

外国人を対象にした和菓子作り教室が開催され、宮澤啓さん(多文化講師・微笑庵店主）が、12人の外国人に、3種類の和菓子の作り方を教えました。

Cool Takasaki フランス家庭料理教室（5/13）

【中央公民館】
フランス人でパン職人のバティストさん(ももパン店主)が、キッシュ、ケークサレ、アマレッティの作り方を教えました｡参加者からはプロの手さばきに驚き、使う食材など国の違いを感じたなどの声が寄せられました。